Situată în fața Pieței Sfântul Anton, Cafeneaua Veche 9 este considerată ca fiind o adevărată bijuterie arhitecturală și culturală. Clădirea în care își desfășoară activitatea este atestată încă din 1812 și recent a fost distinsă cu premiul pentru design interior la categoria Ospitalitate în cadrul competiției europene BIG SEE AWARDS.
Cafeneaua Veche 9 – o experiență culinară excepțională Cafeneaua Veche 9 nu este doar un loc de întâlnire, ci și un loc unde se desfășoară experiențe culinare desăvârșite. Restaurantul oferă un meniu rafinat cu valențe europene și abordări locale, integrate în rețete inovatoare care aduc cafeaua în mod inedit în preparatele tradiționale.
Este locul unde bucureștenii pot savura atât cafeaua, cât și meniuri complexe într-un cadru istoric autentic.
Cafeneaua Veche 9, loc de întâlnire pentru elita culturală De-a lungul istoriei, cafeneaua a servit drept loc de întâlnire al elitei de odinioară, având ca oaspeți personalități ale culturii româneşti: Mihai Eminescu, Veronica Micle, Ion Luca Caragiale și Regele Carol al II-lea.
Mihai Eminescu, pe când era redactor-șef la publicația Timpul, își savura aici cafeaua, la doar câțiva pași de sediul ziarului de pe strada Covaci.
Astăzi, același loc continuă să atragă bucureștenii cu aromele sale inconfundabile și meniurile sofisticate.
Cum s-a conturat istoria cafenelei Deși atestată documentar în 1812, povestea Cafenelei Veche începe în 1781, când armeanul Ștefan Antîlop a primit permisiunea domnitorului Alexandru Ipsilanti să construiască o cafenea în apropierea Curții Domnești.
Această istorie bogată și fascinantă a fost conservată și pusă în valoare printr-un proiect ambițios de renovare și redeschidere.
Restaurarea și conservarea cafenelei „Actualii proprietari ai Cafenelei Veche 9 au avut ca obiectiv principal conservarea atmosferei pitorești a epocii trecute.”
Exteriorul clădirii nu a suferit intervenții majore – zidurile, acoperișul de țiglă și obloanele au fost recondiționate după vechile tipare. Cele 200 de capete de lei și cele opt chipuri gravate pe zidurile albe, datând din secolul XIX, au fost păstrate cu grijă.
Plăcuța inscripționată cu numele cafenelei și cele două lămpi de fier suspendate pe fațadă sunt alte elemente arhitecturale care s-au păstrat peste ani.
Cafeneaua Veche 9 astăzi: o bijuterie în Centrul Vechi al Bucureștiului „În Centrul Vechi al Bucureștiului, într-o clădire istorică, atestată în 1812 și profund integrată în povestea, cultura și arta orașului, am redeschis cea mai veche cafenea a Capitalei, Cafeneaua Veche 9.” – echipa Cafeneaua Veche 9
Cu un design premiat și o moștenire bogată, acest loc continuă să fie un punct de referință în peisajul bucureștean, atrăgând atât localnici, cât și turiști dornici să descopere farmecul trecutului îmbinat cu rafinamentul contemporan.
